皮塔勒(Pithale),也叫皮塔尔(pithal)或皮塔拉(pithala),一种鹰嘴豆面粉粥,是马哈拉施特拉邦地区的传统印度素食菜肴

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皮塔勒(Pithale),也叫皮塔尔(pithal)或皮塔拉(pithala),一种鹰嘴豆面粉粥,是马哈拉施特拉邦地区的传统印度素食菜肴
皮塔勒(Pithale),也称为pithal或pithala ,是一种用鹰嘴豆面粉制作的粥,是马哈拉施特拉邦地区备受喜爱的传统印度素食菜肴。它融合了多种香料,如辣椒、香菜等,味道浓郁且富有层次。作为一道健康的美食,富含营养,能为人们提供丰富的能量。在印度的饮食文化中,这道菜肴有着独特的地位,无论是家庭聚餐还是正式的宴会,都可能会出现它的身影,承载着印度的传统文化和美食特色。
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