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美味的蔬菜：晚餐的素菜

美味蔬菜：晚餐的素食菜肴。这道菜食材新鲜，色彩缤纷，包含芦笋、西兰花、胡萝卜、蘑菇、豌豆、西葫芦等。用橄榄油在锅中煎炒，佐以柠檬、洋葱、香草（如欧芹、迷迭香、百里香、罗勒）等调料，烹饪方式多样，如烤、煎等。它健康低脂，富含维生素和蛋白质，是素食者和追求健康饮食者的美味晚餐选择。

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