未开垦的水飞蓟或奶蓟草。苏格兰蓟，用于替代医学的药用植物。由于硝酸盐含量，该植物对牛羊有毒。

未开垦的水飞蓟或奶蓟草。苏格兰蓟，用于替代医学的药用植物。由于硝酸盐含量，该植物对牛羊有毒。
这张图片展示了未开垦的水飞蓟，它是一种野生植物，花朵呈紫色、粉色或杂色，花头尖刺状。水飞蓟作为药用植物常用于替代医学，但其硝酸盐含量使其对牛羊有毒。它具有茎、芽、种子等部分，在野外的田野中绽放，是大自然的一部分，常与其他草药如仙鹤草相关，可用于制作草药茶，具有抗氧化等特性，在饮食和中医草药领域有一定地位。
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