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炒饭或印尼炒饭，一种源自印度尼西亚的传统炒饭菜肴，由少量油煎制的熟米饭制成

炒饭或印尼炒饭是一种源自印度尼西亚的传统炒饭菜肴。它是将预先煮好的米饭在少量油中炒制而成，搭配各种蔬菜如洋葱、胡萝卜、玉米、青椒等，还可加入鸡肉、鸡蛋等食材，再淋上酱汁，搭配米饭，用筷子食用。这道菜健康美味，是亚洲美食的代表之一，无论是午餐还是晚餐都是不错的选择。

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