加泰罗尼亚语中的索布拉萨达（西班牙语中为sobrasada），一种来自巴利阿里群岛的生腌香肠，由猪肉末、辣椒粉、盐和香料制成。配上番茄酱，搭配面包和葡萄酒食用图片 - 图片素材下载 - 卓特视觉

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加泰罗尼亚语中的索布拉萨达（西班牙语中为sobrasada），一种来自巴利阿里群岛的生腌香肠，由猪肉末、辣椒粉、盐和香料制成。配上番茄酱，搭配面包和葡萄酒食用

索布拉萨达是一种具有地方特色的美食，在加泰罗尼亚语和西班牙语中分别有不同的叫法。它是来自巴利阿里群岛的生腌香肠，选用猪肉末，搭配辣椒粉、盐和香料精心制作而成。食用时，可在上面涂抹番茄酱，搭配面包，再配上一杯美味的葡萄酒，口感丰富，美味可口，体现了当地独特的饮食文化和生活方式。

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