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这是关于韩式美食的介绍，包括各种白菜制成的泡菜，如韩式辣白菜、传统韩式发酵泡菜等。它们是由蔬菜制成的健康美味的食物，有萝卜、黄瓜、豆芽等食材，加入辣椒、香料等，可作为正餐或沙拉，适合素食者，是亚洲饮食的一部分，在家自制，有机又营养。

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