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土耳其红扁豆肉丸，搭配柠檬和绿色沙拉的素食地中海美食

这是一道土耳其传统美食——红扁豆肉丸，属于素食地中海菜系。肉丸由红扁豆制作而成，搭配新鲜的柠檬和绿色沙拉，色彩丰富且营养均衡。它体现了土耳其的烹饪文化，是一道既健康又美味的佳肴，适合作为午餐或晚餐享用，让人感受到地中海地区独特的饮食风情。

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