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AIGC酿造葡萄酒的过程，原材料的破碎和茎的分离，获取葡萄汁，葡萄汁或果肉的酒精发酵，苹果酸-乳酸发酵，醇化

酿造葡萄酒首先要对原材料进行破碎并分离茎，从而获得葡萄汁。接着葡萄汁或果肉进行酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵，然后醇化。在整个过程中，涉及到葡萄、酵母、糖、酸、风味等因素，还包括陈酿、装瓶、窖藏、用桶等环节，这些都影响着葡萄酒的质量。

关键词

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