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淮扬菜是中国四大传统菜系之一，起源于扬州和淮安。厨房中精美的摆盘菜肴

淮扬菜作为中国四大传统菜系之一，有着悠久的历史和独特的风味，起源于扬州和淮安地区。画面展示的是厨房中精美的摆盘菜肴，这些菜肴色香味俱佳，既有肉类、鱼类等荤菜，也有新鲜的蔬菜，搭配巧妙，色彩丰富。从烹饪方式上看，有煎、炒、烹、炸等多种手法，充分展现了淮扬菜的精湛技艺和丰富内涵。

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