用去皮的野豆制作的野豆咖喱或三巴拉（当地称为莫柴卡拉库詹布）。南印度特色野豆咖喱图片 - 图片素材下载 - 卓特视觉

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用去皮的野豆制作的野豆咖喱或三巴拉（当地称为莫柴卡拉库詹布）。南印度特色野豆咖喱

这是一道用去皮的野豆制作的美味菜肴，既可以叫做野豆咖喱，也可以称为三巴拉，在当地被称作莫柴卡拉库詹布。它属于南印度的特色咖喱，融合了鹰嘴豆、姜黄、大蒜等多种食材，是一道健康、美味的素食佳肴，富含营养，适合作为午餐食用，能给人带来独特的味觉享受。

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