越式椰汁炖五花肉配卤蛋(Thit Heo Kho Trung - 用椰汁慢炖的焦糖五花肉配水煮蛋)

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越式椰汁炖五花肉配卤蛋(Thit Heo Kho Trung - 用椰汁慢炖的焦糖五花肉配水煮蛋)
这是一道“Thit Heo Kho Trung”,即越南椰汁红烧五花肉配水煮蛋。这道东南亚风格的菜肴,将五花肉和水煮蛋用椰汁慢炖,色泽红亮,盛在碗中。它是亚洲美食的代表,常见于节日、午餐或晚餐,搭配米饭和筷子享用,有着浓郁的酱汁和独特的风味。
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  • 作者:Cuong
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