酸菜；德国泡菜

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酸菜；德国泡菜
酸菜（Sauerkraut）是一种由白菜制成的健康食品。它通常是有机、天然的，富含维生素。酸菜可以是生的、未加工的，也可以是罐装保存的。作为一种食材，它可用于制作凉拌卷心菜（coleslaw）等菜肴，是餐桌上新鲜、美味的配菜。其色泽洁白，略带酸味，搭配香草等更添风味。
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  • 作者：Simone
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关键词
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