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中式炖牛肉，中国人餐桌上的常见菜肴

中式炖牛肉是中国人餐桌上颇受欢迎的一道菜。它通常选用优质的牛腩肉，搭配洋葱、胡萝卜、蘑菇等食材，用各种香料精心炖煮而成。炖出的牛肉鲜嫩多汁，汤汁浓郁美味。这道菜既不是昂贵的奢侈品，也不是法式或日式料理，而是充满家的味道，能给人带来舒适的用餐体验。

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