新鲜腌制的卷心菜——木桌上放着加了胡萝卜的酸菜。图片 - 图片素材下载 - 卓特视觉

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新鲜腌制的卷心菜——木桌上放着加了胡萝卜的酸菜。

在木制桌子上，有新鲜的泡菜——用胡萝卜腌制的酸菜。这是一道美味的自制有机素食，属于健康食品。酸菜被切碎、切片或切块，可作为沙拉、小吃，适合健康饮食。它经过发酵、腌制、盐渍等处理，保存在罐子或罐头里，散发着诱人的酸味。

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