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人工授粉是将雄花的花粉手动转移到雌花的雌蕊上。

在农业和园艺领域，特别是在温室中种植的瓜类作物，人工授粉是一项重要的技术。农民在花园里，通过手动将雄花的花粉转移到雌花的雌蕊上，以确保植物成功授粉，从而获得丰硕的果实。这一过程涉及对花朵结构（如雄蕊、雌蕊）的了解，是保障蔬菜和食物产量的关键环节，展现了人类与自然的协作以及农业技术的应用。

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