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保存辣椒

在一个阳光明媚的夏日，花园里的一个老树桩上放着一罐装满辣椒的玻璃罐。这些辣椒新鲜、健康，是自制的美味食材，可用于制作罐头、泡菜、小吃等。罐中的辣椒有甜的、辣的，经过腌制、盐渍等处理，还加入了香料如新鲜的小茴香。这一罐辣椒为素食者提供了丰富的选择，是夏日里的美味储备。

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