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Cholent - 传统慢炖犹太牛肉胸肉炖菜

这张图片展示的是传统的犹太慢炖菜 Cholent，它以牛肉胸肉为主料，搭配黄油豆、鹰嘴豆、珍珠大麦、根茎类蔬菜（如洋葱、胡萝卜、欧防风、土豆）等食材，是一道美味可口、适合正餐（如午餐、晚餐）的炖菜，常用于宗教节日，遵循犹太洁食规范，做法家常，有机健康，令人垂涎。

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