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香料的分类

这张图片展示了各种各样的香料，包括印度的胡椒、咖喱、辣椒、辣椒粉、姜黄等，还有亚洲常见的肉桂、芫荽、肉豆蔻、姜、八角、茴香等。这些香料有粉末状、干燥的，它们色彩缤纷，质地各异，是烹饪和制药的重要原料，可用于不同的食谱和饮食中，为食物增添独特的香气和风味。

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