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泰式茄子香辣沙拉在盘中，泰国北部的著名美食

这是一道来自泰国北部的著名美食——泰式茄子香辣沙拉。它展现了传统的烹饪文化，食材新鲜、有机且健康。绿色的蔬菜、美味可口的茄子，搭配辣椒、大蒜等香料，在石臼和杵中被精心捣碎混合。无论是作为午餐还是晚餐，这道自制的素食沙拉都散发着诱人的香气，是美食爱好者不可错过的佳肴。

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