麻婆豆腐是代表川菜的四大中国菜系之一。主要食材包括豆腐、牛肉末或猪肉末、辣椒和四川花椒。图片 - 图片素材下载 - 卓特视觉

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麻婆豆腐是代表川菜的四大中国菜系之一。主要食材包括豆腐、牛肉末或猪肉末、辣椒和四川花椒。

麻婆豆腐是川菜的代表之一，这道美食色彩斑斓，令人垂涎。它以豆腐为主料，搭配牛肉末或猪肉末，再佐以辣椒、四川花椒等调料。盛在精美的盘子里，红、白、绿、黄、黑等颜色相互映衬，还有葱花点缀，加上盐、酱油、酱汁等调味，无论是作为午餐还是晚餐的主菜，都极具吸引力。

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