保存鱼的传统方法

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在越南的养鱼业中,干燥和腌制鱼(蛇皮攀鲈)以保存食物是常见做法,这与意大利咸肉类似。此过程涉及干燥、用盐腌制,在阳光下借助高温和热量,利用网和盐等工具。这种传统方法不仅能保存食物,还与季节相关。鱼经过处理后,气味独特,富含欧米伽脂肪、抗氧化剂等,有益健康,是一种天然的美食,可预防疾病。
  • 素材ID:1208489337
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  • 格式:JPG
  • 作者:Minty
  • 尺寸:
    S1000 x 666px · 35 x 23cm · 72dpi
    M2300 x 1533px · 81 x 54cm · 72dpi
    L4000 x 2666px · 33 x 22cm · 300dpi
    F6000 x 4000px · 50 x 33cm · 300dpi
关键词
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