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保存鱼的传统方法
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保存鱼的传统方法
在越南的养鱼业中,干燥和腌制鱼(蛇皮攀鲈)以保存食物是常见做法,这与意大利咸肉类似。此过程涉及干燥、用盐腌制,在阳光下借助高温和热量,利用网和盐等工具。这种传统方法不仅能保存食物,还与季节相关。鱼经过处理后,气味独特,富含欧米伽脂肪、抗氧化剂等,有益健康,是一种天然的美食,可预防疾病。
素材ID:
1208489337
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格式:
JPG
作者:
Minty
尺寸:
S
1000 x 666px
· 35 x 23cm
· 72dpi
M
2300 x 1533px
· 81 x 54cm
· 72dpi
L
4000 x 2666px
· 33 x 22cm
· 300dpi
F
6000 x 4000px
· 50 x 33cm
· 300dpi
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