橄榄，植物学名称为 Olea europaea，意为欧洲橄榄，是木樨科的一种小型乔木或灌木，传统上见于地中海盆地、非洲和西亚。图片 - 图片素材下载 - 卓特视觉

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橄榄，植物学名称为 Olea europaea，意为欧洲橄榄，是木樨科的一种小型乔木或灌木，传统上见于地中海盆地、非洲和西亚。

橄榄（Olea europaea）是木樨科的植物，有乔木或灌木形态，常见于地中海盆地、非洲及西亚。它被广泛栽培，属常绿植物，夏季结果。橄榄用途多样，其果实可用于生产橄榄油，木材优良，具有观赏性。在农业生产中，涉及橄榄的驯化、收获、作物种植等环节，其产品多样，包括食品，但也可能引起过敏。

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