佩卡——克罗地亚传统的肉菜

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佩卡——克罗地亚传统的肉菜
这张图片展示了克罗地亚传统的佩卡这道肉菜。它源自达尔马提亚的乡村,以其独特的烹饪方式和美味而闻名。这道菜通常选用羊肉、猪肉,搭配洋葱、土豆、甜椒等蔬菜,在铸铁锅中用炭火或木炭烤制、炖煮而成。烹饪过程中散发的烟雾缭绕,充满了浓郁的香气。佩卡不仅美味可口,还体现了克罗地亚的传统饮食文化,是人们旅游时品尝的健康美食。
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  • 作者:kkavve
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关键词
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