油炸是一种用途广泛的烹饪方法，涉及使用热油或脂肪来烹饪食物，形成酥脆的外皮并保持内部水分。
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这张图片素材展示了油炸这一烹饪方法。在厨房中，厨师使用油来炸制各种食物，如肉类、薯条等。油炸食品有着酥脆的口感，金黄诱人，美味可口，深受人们喜爱。然而，油炸食品可能含有较高的胆固醇，所以在享受美味的同时也要注意健康。无论是作为午餐、小吃，还是自制的美味佳肴，油炸食品在烹饪领域都占据着重要地位。

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