印度咖喱烤肉、奶油咖喱鸡、自制辣味非素食菜肴。 图片
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印度咖喱烤肉、奶油咖喱鸡、自制辣味非素食菜肴。
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这是一道自制的印度肉咖喱烤肉，如科尔马，是一道辣味十足的非素食菜肴。食材可能包含鸡肉、羊肉、牛肉、猪肉等，融合了亚洲特别是印度、巴基斯坦等地的风味，有阿拉伯特色。菜品用白色陶瓷碗盛装，配有浓稠的奶油肉汁，搭配米饭，是传统的美食，常见于印度北部，在烹饪书籍中也有记载。
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  • 作者：susansam90
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