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传统的高加索肉香汤 Kharcho

这是一道传统的高加索哈乔汤，以肉和香料为特色。它源自格鲁吉亚，是一道经典美食。汤中包含大米、西红柿、辣椒、香菜、大蒜、欧芹、香芹等食材，用木质碗盛装。有牛肉或羊肉可选，汤味浓郁，香辣可口，适合作为午餐或晚餐，在厨房的锅中煮熟，充满了浓郁的烹饪风情。

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