埃塞俄比亚 Tibs - 香料蔬菜炒肉
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这是一道埃塞俄比亚的传统美食 Tibs，一盘鲜嫩的炒肉块，可能是牛肉或羊肉，与洋葱、大蒜、辣椒和芳香的香料一同炒制。这道菜充满浓郁的非洲风情，味道鲜美，香气扑鼻。它的烹饪方式独特，在煎锅中滋滋作响，肉鲜嫩多汁，口味浓郁，色彩鲜艳，是一道丰盛可口的异国佳肴。

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